食品添加物

DSCF8197.JPG

買物をするときには食品の表示をかならず読む習慣をつけ、
食品添加物のできるだけ少ない商品を選ぶことにする。
表示義務のない添加物も少なくないが、
ともかく表示されているものには注意することからはじめたい。

(「食品を見わける」、磯部晶策著)